ステーキ青ひげTOP

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GREETINGご挨拶

当店では、地産地消の考えから広島県の食材にこだわっており、
遠方や海外のお客様へ広島県の食材のすばらしさをお伝えしております。
中でも広島県産和牛や瀬戸内で獲れるアワビは絶品でかなりのファンを持つほど。
是非一度当店に足をお運びください。
絶品の広島県産食材でお客様をおもてなしいたします。

CONCEPT青ひげのこだわり

当店のこだわりは何といっても
その選りすぐられた食材。
青ひげの店頭には、広島県産和牛をはじめ
広島県産に徹底的にこだわり、
実際に店主自ら味を見極めた食材が
ずらりと並びます。

MENU青ひげのお品書き

青ひげ自慢のお料理は、広島県産に徹底的にこだわっております。
中でも広島県産和牛は脂身の上品で食べやすい、
A4ランクのものを使用し、ランプ、サーロイン、
ヒレの中からお客様のお好みでお選びいただきます。
お肉だけでなくカキ、あなご、伊勢海老など魚介類も充実しております。
迷った際はお気軽にお尋ねください。
お客様のご要望にお応えできる
とっておきの食材をご提案いたします。

OWNER INTRODUCTION店主紹介

学生時代から飲食の魅力に気づき、「食べ物を通して人を元気にしたい」
その一心で当店「ステーキ青ひげ」を立ち上げました。
肉一筋に磨き上げた腕を振るい、お客様へ絶品の料理をご提供いたします。
食材はもちろんですが、店内の内装も店主のこだわりがつまっております。
大人の隠れ家のような雰囲気の店内で、
おいしい料理と最上の時間をお過ごしください。